සෝස් සමග ජපන් විලාසිතාවේ braised eel
පෝෂණ අගය
ශරීරය පෝෂණය කර ශක්තිමත් කිරීමට සහ ගිම්හාන තාපය හා තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීමට අමතරව, ඉඟුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ටෝනිෆියුෂන් ඌනතාවය, යං ශක්තිමත් කිරීම, සුළඟ පිටවීම, ඇස් පැහැපත් කිරීම, වැඩි වශයෙන් ආහාරයට ගැනීම වැනි විවිධ බලපෑම් ද ඇත.ජපානයේ සහ දකුණු කොරියාවේ විශේෂඥයින් පෙන්වා දුන්නේ විටමින් A ප්‍රමාණවත් නොවන විට පිළිකා ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාව වැඩි වන බවයි.අනෙකුත් ආහාර සමඟ සසඳන විට, ඊල් විශේෂයෙන් ඉහළ විටමින් අන්තර්ගතයක් ඇත.විටමින් A වර්ධනයේ සාමාන්‍ය පෙනීම පවත්වා ගත හැකි අතර රාත්‍රී අන්ධභාවය සුව කරයි;එය එපිටිලියල් පටක වල සාමාන්‍ය හැඩය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට, සම ලිහිසි කිරීමට සහ අස්ථි වර්ධනය කිරීමට හැකිය.මීට අමතරව, ඊල් වල අඩංගු විටමින් E සාමාන්‍ය ලිංගික ක්‍රියාකාරිත්වය සහ හෝමෝනවල කායික සම්බන්ධීකරණය පවත්වා ගත හැකි අතර මහලු වියේදී ශාරීරික ශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි.එමනිසා, ඊල් ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්‍රමාණවත් පෝෂණය ලබා ගැනීමට පමණක් නොව, තෙහෙට්ටුව දුරු කිරීමට, ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට, මුහුණට පෝෂණය කිරීමට සහ තාරුණ්‍යය පවත්වා ගැනීමට, විශේෂයෙන් ඇස් ආරක්ෂා කිරීමට සහ සමට තෙතමනය ලබා ගත හැකිය.
